寻味东西——扶霞美食随笔集 (译文纪实)

因《鱼翅与花椒》一书而在国内声名鹊起的英国有名美食作家扶霞·邓洛普此番精心整理修订了自己创作的多篇发表于《金融时报》《纽约时报》《美食杂志》《洛杉矶时报》等知名媒体的随笔佳作，并将其汇集成书，首度与中国读者见面。这部美食随笔集共分为“吃东吃西”、“奇菜异味”、“心胃相通”以及“食之史”四大主题，扶霞用自己一贯的细腻与幽默笔触生动描写了东西方饮食文化的各种差异、中式菜肴的多种味型和关于美食的各种轶闻趣事...

祁连山国家公园(青海片区)生态文化研究/生态文明建设丛书

本书从系统分析生态文化概念、内涵和基本特征出发，从挖掘地名生态文化、生产领域生态文化、生活领域生态文化、信仰和宗教中的生态文化、文学艺术中的生态文化、手工艺中的生态文化、思想领域的生态文化、自然保护地中的生态文化入手，分析不同生态文化的特征及现实意义，并在研究的基础上，构建新时代生态文化体系，开展生态文化建设，本研究旨在为今后祁连山国家公园（青海片区）开展生态文化建设提供参考...

奥林匹克文化概论-(双语教材)

对中国人来讲，英语是同样重要的。这也是毫无疑问的。英语目前是、将来也是一门主要的外交、商业和学术领域的全球语言（如果不是唯一重要的语言的话）。任何国际外交家、商业人士和学者都不能不会英语。数百万中国人在学英语这一事实也说明英语比以往任何时候都更为重要。 上面的这些是要说明出版这本双语教材的必要性。该书是一个创举。它开创了一条他人将要跟随的道路，因为东方的学生热衷于英语，方的学生欢迎中文，双方都逐步认识到双语读物有助于他们语言能力

浒苔生长全周期内反射光谱测试与分析

本书共分为9部分，主要内容包括：绪论；浒苔的分类体系与特性；浒苔藻体全生命周期培养实验；浒苔藻体对营养盐的响应研究等...

不存在的父亲

哈里十四岁时，母亲因病去世，而父亲约翰尼生性风流，行迹诡秘，这些导致父子二人渐行渐远，亲情的裂痕横亘于他们之间，无法消弭。多年之后，虽然哈里拥有了令人艳羡的地位和财富，五光十色的生活，但是对于亲情的介怀和对父亲的怨怼始终萦绕在他的心里，令他不能释怀，直到有一天，他收到父亲去世的消息…… 当他踏上寻找父亲的旅途之后，他才慢慢感受到自己对于父亲的渴望是如此迫切，而旅途中遭遇的种种危机也让他意识到父亲的死亡掩盖着更深的秘密。从百

入门篇-汉语口语速成-上-第二版

《汉语口语速成.入门篇.上》由马箭飞主编,苏英霞,翟艳编...

学习技术手册(时代光华)

学习是一门技术？没错！《学习技术手册》中的学习方法每招每式都可拆解、可学习、可操练。《学习技术手册》也为你开启体验西方大学教育的神奇之旅，行至终点，你会收获很多颇有价值的人生资本。如果出国留学是你的人生规划之一，请把《学习技术手册》的每个专题都仔细演练一遍，牢记在心，作者斯特拉?科特雷尔的任何一个忠告，都可能成为你顺利拿到学位的锦囊妙计；如果你打算在国内深造，也请仔细研究这套学习技术，它将改变你的学业生涯，让你从此少走弯路...

光伏组件制造技术

本书介绍了晶体硅太阳能电池的基础知识、工作原理及制造工艺等, 并对晶体硅太阳能电池、光伏组件来科检验及常规试验操作、车间管理、组件原材料相关知识及相关设备做了简要介绍...

金丝珠语 : 涂绘属于自己的珠宝

本书选取清朝典仪及常用的金约、领约、朝珠、五兵佩、十八子、彩兑等10余种首饰, 介绍了它们的特点、用途和佩戴规制, 同时配以人物或首饰白描图, 并可以填色, 展现了清朝宫廷珠宝之美。另外还介绍了清朝宫廷首饰典章以及花丝镶嵌工艺的发展历史和技艺, 体现了悠久的历史文化内涵...

医疗内镜图谱与保养技术

本书分为上、下两篇，上篇以图谱的形式形象地展示单个内镜器械的名称、形态、结构和用途，展现鼻窦镜、胸腔镜、腹腔镜、宫腔镜、输尿管镜、脑室镜、关节镜、前列腺镜、小儿腹腔镜等手术器械包内器械的名称、图谱和规格。下篇以图谱与文字相结合的形式介绍医疗内镜的回收、清洗、消毒、包装、灭菌等操作流程与质量控制方法。全书图文并茂，易于理解和记忆，能使新老护士轻松接受新知识，可作为新护士、实习护士、进修护士的带教蓝本...

乐读 国际中文阅读教学课本 3

本教材以培养汉语学习者中文阅读能力为目标，针对汉语学习者中文阅读难点和阅读能力提升需要进行教材内容设计与编写，突出阅读教材特色，通过有针对性的训练帮助学生提高中文阅读能力，为学习者阅读能力提升和教师进行阅读技能训练提供丰富而适用的学习和练习素材...

新时代大学生安全教育教程

本教材是根据教育部相关政策要求编写而成。教材包括国家总体安全观教育和大学生个人安全教育两部分。教材部分以《大中小学国家安全教育指导纲要》为编写依据，忠实反映《指导纲要》的具体要求。以提升大学生自觉维护国家安全的意识和能力为目的。第二部分围绕大学生个体的生命、财产、心理等方面的安全教育为中心，以增加大学生安全知识，增强安全意识，提高自我保护能力为目的。本教材创造性地把国家安全教育和大学生安全教育合二为一，满足了学校必须开设相关课程的政策

基础数学教程(五年制大专)

本书分为上、中、下三篇，上篇包括有理数的运算、整式、乘法公式与因式分解、分式、一元一次方程与不等式、二元一次方程组和概率初步；中篇包括集合、一次函数、二次函数、指数函数与对数函数、三角函数；下篇包括平面向量，数列，函数、极限与连续，导数及其应用，线性代数。本书精选传统内容，结合学生的实际情况，配有难度适中的习题，是一本很好实用的基础教材。本书可作为五年一贯制高职院校电气、造价、冶金等学生的基础数学教材，也可供其他专业的学生学习和参考.

从尼采出发

《从尼采出发》涵盖了尼采著作中所有主要的概念，通俗易懂地介绍了尼采的思想与写作的发展历程及背景动机，阐明了他对哲学家这一角色的看法，说明了尼采作品广泛影响当代学术研究领域的主题。本书按主题撰写，鼓励读者融入尼采的思想，引导读者更加深入地理解尼采哲学主题的根源和尼采思想的巨大影响。 本书隶属于“哲学大师”书系，由英国布鲁姆斯伯里出版公司版权输出，黑龙江教育出版社引进，每个分册解读了一位知名哲学家，从他所处的时代背景、主要作品、思想理

(彩图版全6册)数学逻辑思维游戏图画书:分类、时间与事件、比较、数与计数、图形、加减法

想想看，在我们的生活中，有哪些事物和数学有关？要形容你看到了多少人、买东西时的称斤论两、丈量房地的大小、辨别物体的形状等，是不是都要用到数学？数学真的好重要。但凡衣、 食、住、行、育、乐，无一不和它有密切的关系。 而要学好数学，重要的是培养儿童的逻辑思维能力，教给孩子正确的逻辑思维方法，通过适当的逻辑思维训练，帮助孩子学会如何思考、如何学习。正是基于这一宗旨，我们邀请了多名有丰富数学教学经验的一线教师，在充分了解儿

电工电子技术

本书共分十三个项目, 内容主要包括直流电路、交流电路、三相电路、磁路与铁芯线圈电路、二极管和整流滤波电路、晶体管和基本放大电路、集成运算放大器及其应用、电力电子学基础、数字电路基础、组合逻辑电路、时序逻辑电路、数模及模数转换电路和存储器...

绿房

本书是一部中短篇小说集，涵盖《绿房》《隐士》《万圣教堂》《还魂》《陌生人与朝圣者》等篇章。神秘的绿房背后竟隐匿着让人不寒而栗的力量？笼罩在幽雾中的教堂又埋藏着何种秘密？勇敢的冒险家们能否逃离生与死的玄妙边界？小说拥有扣人心弦的恐怖科幻元素，将读者引入错综复杂的超自然世界，激发对人性的深刻思考...

市场营销实用英语口语

本书分两部分。第一部分为零售业英语，包括5个学习情景：接待顾客、产品介绍、推销产品、售后服务、专柜会话。第二部分为外贸业务谈判英语，包括10个学习情景：建立业务关系、相互介绍、介绍公司、询价和答复、价格谈判、签订合同、订货和货物装运、付款、保险和索赔、请求代理。每个学习情景都包括情景导入、情景热身、情景模板对话、相关词汇和句型、知识链接和能力实训等...

数据库原理与应用第3版

高考英语“无瑕”作文

英语写作是高中阶段英语教学的核心内容之一，也是高中阶段对学生英语学习能力考核的重要方面。能否将所学的英语知识有效地迁移到真实的语言环境中，进而达到书面有效交流的目的是书面表达能力高低的体现。 本书按照高考书面表达常见的文体分类进行写作指导，并针对新题型（概要写作和读后续写）给出相应的指导;解读高考英语写作能力评价标准和评分细则，对学生在写作中常见的写作误区和错误进行分类分析并提出解决对策，对如何在表达过程中有目的地选择词汇和语法结构、

财务管理学

本书立足于应用型本科财务管理学、会计学及相关专业建设需要，突出新文科理念，加强新技术应用，以课程建设为切入点，精心设计九章内容。本书内容包括总论、资金时间价值、财务分析、筹资管理、企业投资管理、风险与收益、资本结构决策、营运资金管理、股利分配管理，每个章节中设置了学习目标、引例、案例、本章小结、思考题等模块。 本书适合作为财务管理学、会计学、经济学、金融学、投资学及相关专业的专业课程教材，也可作为理论研究者和实务工作者的参考用书...

国际汉语教学 词汇教学方法与技巧

《靠前汉语教学词汇教学方法与技巧》将传授知识和教授技能结合起来，书中内容既包括现代汉语词汇的基本知识，也包括词汇教学的基本理论和基本方法。通过这方面的学习，可以在语言基本知识和教学基本技能方面打下良好的基础。《靠前汉语教学词汇教学方法与技巧》坚持理论阐述和案例分析相结合，既概述词汇教学的目的、内容和原则，也结合实例阐述词汇教学的基本方法、教学环节和步骤，可以直接应用于个人的汉语教学实践中。做到了“既观森林，又知树叶”。《靠前汉语教学词

中国银行业改革——从加入WTO到后危机时代的中国银行业发展

中国银行业是如何演变和发展的？中国银行业改革的经济学理论基础是什么？银行改革措施对银行绩效和竞争力有什么影响？相对于其他新兴经济体，例如金砖四国的银行业、中国银行业的表现如何？中国加入世贸组织以及2008优选金融危机是否对银行的绩效和竞争力产生了影响？互联网金融是如何在后危机时代繁荣发展的？对中国金融业有何作用？本书针对上述问题，对改革开放以来中国银行业的发展进行了多视角的研究和探索，对我国进一步深化金融体制改革、维护金融稳定有着重要

血管外科疾病专科护理实践与典型案例解读

本书为《专科护理实践与典型案例解读系列丛书》分册之一，结合临床护理经验，对血管外科常见病的护理做了系统的介绍，内容包括学科发展现状，临床进展、常用检查、护理常规、急危重症的抢救与生命支持、操作技术及指导、病人的健康教育、常用评估量表等。最后，本书精选血管外科疾病真实案例，对其护理做了详尽的阐述，以展现专科护理的精髓。此书凝聚了数十位血管外科临床一线医护人员多年的实践经验和理论总结，可作为血管外科护士提高亚专科护理质量的良好教材，也可用

服装市场营销(高等职业教育服装设计专业精品系列教材)

服装市场营销是市场营销（服装品牌管理）专业的专业核心课程。是学生系统学习市场营销知识专业知识，统筹规划、将市场营销专业知识与服装专业知识有机融合，通过大量市场调研，将专业知识与企业实际操作案例相互融合，分析具体营销策略的实际应用。 结合高职学生的特点，在理论学习的过程中，进行大量市场调研，考察成功品牌是如何将营销理论应用到企业经营活动中，在引导学生进行虚拟品牌策划，应用营销理论进行实践，完成理论—调研—理论—实践，通过这样的学习实践环

高考必刷小题 物理 强基版 2022

本书是适用于高考复习的训练用书，全书根据物理学科复习的教学特点和高考考查情况划分考点，精选新题好题设置多层次训练体系。根据对高考试题的分析，锁定必考，题型全面，层次清晰，方便教师课堂随堂训练或检测，以及学生课后针对学科弱项进行自我强化...

乐读—国际中文阅读教学课本5

本教材以培养汉语学习者中文阅读能力为目标，针对汉语学习者中文阅读难点和阅读能力提升需要进行教材内容设计与编写，突出阅读教材特色，通过有针对性的训练帮助学生提高中文阅读能力，为学习者阅读能力提升和教师进行阅读技能训练提供丰富而适用的学习和练习素材...

交通运输经济与决策分析

本书围绕经济学原理在交通运输领域的应用，研究交通运输需求与供给、交通运输成本、交通运输发展与方式、交通运输系统决策分析与评价、交通运输与政策的经济影响分析等领域，阐述了交通运输支持系统及智能运输系统、交通运输经济发展管理要点的创新策略研究...

技能型社会背景下职教高考改革研究

《技能型社会背景下职教高考改革研究》共分为八章，首先论述了技能型社会提出的背景和价值内涵，分析比较了国内外技能形成体系；第二章梳理了我国职教高考的制度设计，分析了我国职教高考面临的挑战；第三章分析了技能型社会背景下职教高考改革的理论依据；第四章基于李克特量表分析了职教高考内容改革现状，并基于SWOT理论构建了影响因素模型；第五章构建了职教高考评价体系，并提出评价改革的策略；第六章基于测量理论分析了职教高考改革的成效；第七章在分析国外职

企业并购与资产重组——理论、案例与操作实务(第3版)

本书紧密结合企业并购与重组的形势与政策变化，从并购的基本理论、基本知识、演变发展趋势、政策和法律监管框架变化，详细分析了并购重组的动因、并购重组的程序、并购中的定价与融资、并购重组中的法律与监管框架、跨国并购等内容。全书共编写了10多个近期新的、具有代表性的典型案例，对于读者结合案例学习掌握并购重组的理论与方法很好有帮助。 本书内容新颖、涉及面广、信息量大、案例丰富、生动实用，不仅适合金融类在校生学习使用，也很好适合企业不错管理人员、

学前儿童语言学习核心经验:幼儿园辩论活动教育实践

幼儿教师本掌握学前儿童语言学习核心经验是十分重要的。这能让教师厘清孩子应该掌握什么，教师如何帮助孩子学习。关于语言核心经验的理论著作受到广大教师的欢迎，同时，如何将相关理论运用到实践中也是教师群体所需要的。本书侧重从实践的角度给予教师引导，具体内容包括：辩论概述、学前儿童辩论的发展特点、学前儿童辩论学习与发展的核心经验、生活中学前儿童辩论学习与发展的教育实践、图画书阅读活动中学前儿童辩论学习与发展的教育实践、专门性辩论活动中学前儿童辩

特种加工技术

本书共分为七章, 包括绪论、电火花加工、电火花线切割加工、电化学加工、高能束流加工、超声加工、快速成形技术...

公路养护与管理(本科教材)

本书根据新行业规范和研究成果，参考国外冬季道路养护做法，理论联系实际，介绍了丰富的工程案例。配合以moodle为平台的网络课程包，在教学中取得了良好的效果。本书共12章，主要内容包括：绪论，路基养护，路面养护，桥梁涵洞养护，公路隧道养护，公路的防洪、防冰、防雪和防沙，公路沿线设施的养护，公路绿化及管护，高速公路养护管理，城市道路冬季养护及优化，公路路政管理，公路养护管理系统...

YCT标准教程 活动手册 4

为鼓励汉语非第一语言的中小学生学习汉语，培养、提高他们的汉语能力，自2004年以来，中国国家汉办组织中外汉语教学、语言学、心理学和教育测量学等领域的专家，在充分调查、了解海外中小学实际汉语教学情况的基础上，开发了新中小学生汉语考试(YCT)。 每年参加YCT考试的考生达5万多人次，但尚没有一套完全符合YCT大纲和考试的教材，《YCT标准教程》将填补这一空白。一、编写理念：考教结合。教：紧扣大纲、贴近生活、寓教于乐，考：模拟真

MySQL必知必会

MySQL作为开源软件的代表，已经成为世界上受欢迎的数据库管理系统之一。《MySQL必知必会》是经典畅销书《SQL必知必会》之后，作者应众多读者的请求编写的，专门针对MySQL用户。书中继承了《MySQL必知必会》的优点，没有过多阐述数据库基础理论，而是紧贴实战需要，直接从数据检索开始，逐步深入各种复杂的内容，包括联结的使用、子查询、正则表达式和基于全文本的搜索、存储过程、游标、触发器、表约束，等等。通过本书，读者能够掌握扎实的基本功

YCT标准教程-4

为鼓励汉语非第一语言的中小学生学习汉语，培养、提高他们的汉语能力，自2004年以来，中国国家汉办组织中外汉语教学、语言学、心理学和教育测量学等领域的专家，在充分调查、了解海外中小学实际汉语教学情况的基础上，开发了新中小学生汉语考试（YCT）...

新书--哥特王国史

《哥特王国史》讲述了哥特人从蛮族走向王族、从落后走向文明、从强盛走向衰亡的历史。哥特人与日耳曼人存在怎样的关系？哥特人是如何演变为东哥特人和西哥特人两支的？蛮族入侵与罗马帝国的衰落、分裂存在怎样的现实逻辑？东哥特人是如何建国的？狄奥多里克大帝是如何大展宏图的？狄奥多里克大帝后的东哥特王国为什么迅速走向了衰落？西哥特人是如何进攻意大利、转战高卢、征服西班牙、建立西哥特王国的？西哥特王国为何衰退了三十年？撒拉逊人入侵是如何导致西哥特王国灭

中国跨境经济合作区进展报告(2018)

本书从现阶段跨境经济合作对我国积极促进“一带一路”靠前合作，推动建设相互尊重、公平正义、合作共赢的新型靠前关系的重要性出发，通过对跨境经济合作区建设和发展很新情况的梳理与分析，厘清跨境经济合作区发展的整体情况、建设效果、扶持政策等，发现跨境经济合作区发展中面临的主要障碍，为进一步推进跨境经济合作区建设提供政策参考及数据支持，同时也为相关领域的研究者提供基础信息。本书分为一个总报告和一个分报告，共七章。总报告（章），主要展示了我国跨境经

无机及分析化学实验(教材)

本书是在《大学化学实验——无机及分析化学实 验分册》第2版基础上修订而成的，是与化学、化工、 海洋、食品、生物、环境、造纸等相关专业的基础课 “无机与分析化学”课程配套使用的化学实验教材。 本书包括绪论、实验中的数据处理、基本知识和基本 操作、实验部分、附录和参考文献。实验部分分为七 个类型，即基本操作实验、化学原理实验、化学元素 实验、无机化合物提纯与制备实验、化学分析实验、 仪器分析实验和综合设计实验，共计58个实验。

彼得兔和他的朋友们(全8册)

《彼得兔和他的朋友们》是英国著名女作家比翠克丝?波特的代表作品，她用充满童真童趣的文字与图画，为读者描述了一个亲切温馨，充满爱与关怀的美好世界。本套书精选了彼得兔童话故事集中经典、脍炙人口、插画精美的8个动物小故事：这里有淘气又胆小的彼得兔，做事冒失的小兔本杰明，不听妈妈话的汤姆小猫，等等。在它们的故事中，我们读到了爱的智慧和温馨，在潜移默化中受到了一次情商和智商的双重熏陶，也学会了成长。精美的彩色插画清新淡雅，散发着浓厚的纯真气

鱼翅与花椒

这里是中国，一个奇妙的饮食大国。这是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。扶霞一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难……透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其专享的气质：川菜的辣带着一丝丝甜，就像悠闲

YCT标准教程:活动手册(3)

中小学生汉语考试-YCT是一项靠前汉语能力标准化考试，考查汉语非语言的中小学生在日常生活和学习中运用汉语的能力。在真题分析的基础上本着“考教结合”的理念“YCT标准教程”应运而生...

高等学校通识教育系列教材大学计算机基础教程(Windows7+Office2016高等学校通识教育系列教材)

“大学计算机基础”是大学新生人校后的门计算机课程，也是普通高等学校学生必修的公共基础课程。本书按照高等学校计算机基础课程的教学要求，结合当今很流行的计算机应用技术，汇聚多位作者多年教学实践经验编写而成。 全书共分7章：章着重介绍计算机基础知识和计算思维的概念；第2章详述Windows 7操作系统的特点、功能和基本操作；第3章介绍计算机网络与网络安全基础；第4～6章分别详述0ffice 2016中Word、Excel和PPT的特

高等学校通识教育系列教材大学计算机基础实验教程(第2版高等学校通识教育系列教材)

本书按照全国地方高校计算机基础公共课教学改革的需求进行编写，内容涉及15个主要的实验项目、全国计算机等级考试模拟实验、计算机基础习题。这15个实验（即～5章）主要包括Windows 7操作系统，计算机网络，Offiee 2016中的Word、Excel、PowerPoint等内容，很后两章从应试需求出发，较为全面地涵盖了全国计算机等级考试（一级 MS Offiee）及计算机基础类课程考核的知识点。全书以2021年3月即将改革的全国计算

零基础学用万用表

本书采用彩色图解形式，全面介绍了万用表检测各种电子元器件、复杂线路和设备元件的使用方法和检测技巧，内容涵盖各类型电阻器、电容器、电磁感应元件与继电器、晶体二极管、晶体三极管、晶闸管、场效应晶体管、半导体光电器件、电声换能器件、集成电路、复杂线路、家用电器专用元器件、电动机绕组等的检测。图文并茂，并配有相关检测视频直观演示和讲解操作注意事项，便于电工、电子技术人员全面学习，快速精通万用表的各项使用技能。 本书可供电工、电子技术人

地图投影

高中英语写作与演讲/北京理工大学附属中学学科校本教材

本书设计共分四大块：第一部分应用文：通知、咨询信、申请信、建议信等；第二部分记叙文：校园生活、学生课外活动、公益活动、传统文化等；第三部分议论文：共分为图画类议论文、驳论类议论文等；第四部分演讲稿：共分为梦想篇、人物篇、励志成功篇等...